ヤマイチについて
ヤマイチ（有限会社山一中村青果）は全国各地から仕入れた生鮮野菜や果物を熊本県内の飲食店やスーパー、その他病院や、幼稚園などに供給している青果店です。
全国各地の農家から新鮮な野菜を買い付け、地域の小売店に適正価格で供給することで生産者と、スーパー・八百屋などの小売店とを繋ぐ役割を担っています。
新鮮で高品質な野菜を調達できるネットワークを構築し、農家さんとの信頼関係を大切にしています。
密な情報交換や顔の見えるお付き合いを大切にすることで、作り手と一体となって、お客様、そして消費者へ美味しさと安心をお届けすることを目指しています。
ヤマイチ厳選の食材たち
ヤマイチで販売している食材は、熊本や九州産をはじめ、日本全国のおいしい青果を田崎市場で仕入れております。代表自ら厳選し、消費者の目線になって実際に食べてみて本当においしい食材だけを取り扱っております。
味にこだわるのはもちろん、鮮度や品ぞろえにもこだわっています。田崎市場内に店舗を構えているため、いち早く新鮮野菜をお届けすることができます。
対応力が自慢です
ヤマイチでは飲食店では寿司屋、洋食屋など、その他病院食としてもご利用いただいておりますので、豊富な商品展開で定番食材から、珍しい食材、熊本産の肥後野菜まで、多数取り揃えております。また、生鮮野菜・果物以外にも加工品なども販売しております。
団体客用の大量仕入れや、急な仕入れなどにも対応しており、「こんなの売ってない？」などのご要望にもお応えいたします。手に入りにくい珍しいお野菜や果物もご提供いたしますのでお気軽にお問い合わせください！
あなたの暮らしのすぐそばに
ヤマイチで販売している食材は、熊本県内の飲食店や保育園その他スーパマーケットなどへ卸売を行っています。もちろん飲食店などだけでなく、一般のお客様のご来店もお待ちしております。また、新規のお取引も大歓迎ですので、現在仕入れ方法をご検討されている飲食店経営者様や購買担当者様、ぜひ当社にお気軽にお問い合わせくださいませ。熊本の美味しい野菜、美味しい果物を一度手に取って感じていただければ幸いです。
熊本の特産品を味わってほしいから
ヤマイチでは熊本特産の食材を多数取り揃えております。
「スイカの名産地」で有名な熊本産の甘くておいしいスイカは、1年を通して味わっていただけます。（品種は季節により変わります）その他にも、さわやかで甘酸っぱい香りが特徴の熊本産の晩白柚（ばんぺいゆ）、味が濃く甘い、塩トマトをはじめとする「肥後野菜」も取り揃えており、こちらはオンラインショップでもご購入いただけます。ぜひ一度ご賞味ください。
