皆さんこんにちは!
全国各地から仕入れた生鮮野菜や果物を熊本県内に供給している青果店の
ヤマイチ、更新担当の富山です。
せっかくの旬の梨を手に入れるなら、できるだけ美味しい状態で味わいたいですよね。
豊水梨を最大限楽しむためのポイントをご紹介します。
梨を選ぶ際は「見た目」だけでなく「重さ」も重要です。
色合い:黄緑から黄褐色で、全体に均一な色をしているもの。
形:お尻の部分がふっくらと丸みを帯び、形が整っているもの。
重さ:手に取ってみてずっしりと重いものは果汁が豊富。
表面の点々(果点):梨特有の模様で、甘さや品質に問題はありません。
見た目よりも持ったときの「重さ」で選ぶと間違いが少ないです。
梨は鮮度が落ちやすいため、保存には注意が必要です。
冷蔵庫の野菜室で保存するのがベスト。
1個ずつ新聞紙やキッチンペーパーで包み、ポリ袋に入れると乾燥防止に。
保存期間は 3〜5日程度が目安。早めに食べ切るのがおすすめです。
食べる直前に冷蔵庫でよく冷やすと、ジューシーさがさらに引き立ちます。
そのままデザートに
冷やしてそのまま食べるのが一番シンプルで、一番美味しい方法です。
サラダにプラス
生ハムやチーズと合わせると、おしゃれで栄養バランスも良い一皿に。ワインのお供にも◎。
スムージーやジュース
ヨーグルトやはちみつと一緒にミキサーにかければ、朝食や小腹満たしにぴったりの一杯になります。
スイーツにアレンジ
タルト、ゼリー、コンポートなど、洋菓子との相性も抜群。梨特有のジューシーさがスイーツに上品さを加えます。
実際に当店で豊水梨を購入されたお客様からは、こんなお声をいただいています。
「子どもが喜んで毎日食べています」
「冷やして食べたら格別!残暑の体に染みわたります」
「お世話になった方に贈ったら、とても喜ばれました」
豊水梨は家庭用にも贈答用にも使える万能な果物だと実感していただいています。
豊水梨は選び方・保存方法・食べ方に少し工夫を加えるだけで、さらに美味しく楽しめる果物です。
旬の短い今こそ、ジューシーで甘酸っぱい豊水梨を味わってみませんか?
ご家庭でのデザートに、また贈り物としてもぜひおすすめいたします。
次回もお楽しみに!
全国各地から仕入れた生鮮野菜や果物を熊本県内に供給している青果店です。
お気軽にお問い合わせください。
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皆さんこんにちは!
全国各地から仕入れた生鮮野菜や果物を熊本県内に供給している青果店の
ヤマイチ、更新担当の富山です。
梨には多くの品種がありますが、その中でも「豊水梨(ほうすいなし)」は、毎年多くのお客様に愛され続けている定番の人気品種です。
青果店の店頭に並ぶと「いよいよ秋が来たな」と感じる方も多く、まさに季節を告げる果物のひとつです。
豊水梨の最大の特徴は、圧倒的な果汁の多さ。
一口かじった瞬間、口いっぱいに果汁が広がり、爽快なみずみずしさを感じます。糖度は高めでしっかりと甘いのに、ほんのりと酸味が加わることで後味がすっきりと軽やか。
これにより「甘いけれどくどくない」「いくらでも食べられる」と多くの人に好まれています。
果肉は柔らかめで食べやすく、お子様やご年配の方でも安心して楽しめます。暑さが残る初秋に、このジューシーな梨を食べると、体がすっと癒されるような心地よさを感じられるでしょう。
豊水梨は1972年に品種登録された比較的新しい梨です。
「幸水」と「イ-33号」を掛け合わせて誕生しました。幸水の甘みと香り、そして親品種から受け継いだ果汁の多さを兼ね備え、今では全国各地で栽培される人気品種に成長しました。
誕生から約50年が経ち、今では「二十世紀梨」「幸水」と並んで、日本を代表する梨のひとつとして位置づけられています。
豊水梨は全国で栽培されていますが、特に千葉・茨城・栃木といった関東圏、そして福岡や熊本などの九州エリアが有名な産地です。
旬は 8月下旬〜9月中旬。産地リレーによって出荷時期が少しずつずれるため、長い期間楽しめるのも特徴です。
青果店としては、その時期その時期で一番美味しい産地から仕入れることを心がけています。「どこの産地がいいの?」と迷ったら、ぜひスタッフに声をかけてみてください。
豊水梨は大玉で存在感があり、見栄えの良さから贈答品としても人気です。
「夏の終わりにお世話になった方へ」「敬老の日の贈り物に」といった用途で選ばれることが多く、味わいも万人に好まれるため安心して贈れます。
実際に贈られたお客様からは「みずみずしくて美味しかった!」「家族みんなで食べたらあっという間になくなった」という嬉しいお声をよくいただきます。
豊水梨は、甘さ・酸味・ジューシーさの三拍子が揃った、日本を代表する秋の果物です。
ご家庭で楽しむのはもちろん、大切な方への贈り物にも最適。
旬の時期にしか味わえない特別な美味しさを、ぜひこの機会に堪能してください。
次回もお楽しみに!
全国各地から仕入れた生鮮野菜や果物を熊本県内に供給している青果店です。
お気軽にお問い合わせください。
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